La ricetta del dolce radioincontro.it
Quando si è a dieta, il desiderio di dolci può diventare un ostacolo alla disciplina alimentare ma c’é una soluzione.
C’è una soluzione che permette di appagare il palato senza compromettere gli sforzi dietetici, parliamo della torta al cioccolato dietetica, un dessert che sfodera una deliziosa golosità con un apporto calorico di soli 120 calorie per fetta. Si tratta di un’opzione leggera che non farà sentire alcun senso di colpa, rendendola perfetta per coloro che cercano un compromesso tra il piacere del dolce e la gestione del peso.
Il dilemma tra il desiderio di dolci e il mantenimento di una dieta sana è comune a molte persone. La torta al cioccolato dietetica è una soluzione che consente di godersi un dessert gustoso senza sgarrare dalla dieta. Con soli 120 calorie per porzione, questa torta è un’opzione che può essere tranquillamente inclusa in un regime alimentare controllato.
Gustosa e Soffice: La Torta al Cioccolato Dietetica
La bontà di questa torta al cioccolato è sorprendente. Ogni morso si scioglierà in bocca, regalando un’esperienza di puro piacere. La sofficità e la leggerezza dell’impasto la rendono un dessert che non ha nulla da invidiare alle versioni tradizionali ricche di calorie.
Preparare questa torta al cioccolato è un gioco da ragazzi. Gli ingredienti sono facilmente reperibili e il procedimento è veloce. Inoltre, non è necessario essere uno chef esperto per ottenere un risultato delizioso. Anche chi è alle prime armi in cucina può sfornare questa torta con successo.
La Ricetta della Torta al Cioccolato Dietetica
Ingredienti:
200 gr di ricotta light, 200 gr di yogurt greco a basso contenuto di grassi, 100 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 200 gr di zucchero normale o di canna), 50 gr di amido di mais, 50 gr di cacao amaro, 4 uova, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo per guarnire.
Procedura:
In una scodella, rompere le uova e aggiungere il dolcificante stevia (oppure lo zucchero). Sbattere bene il composto con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere lo yogurt e la ricotta al composto e mescolare con le fruste. Unire gradualmente l’amido di mais, il cacao amaro e il lievito al composto, amalgamando fino a ottenere una consistenza simile a quella di una mousse. Rivestire uno stampo rotondo da 22 centimetri con carta da forno, versare l’impasto e livellare. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Spolverare la torta con zucchero a velo (facoltativo) prima di servirla.
La torta al cioccolato dietetica è una coccola che ci si può concedere durante il percorso dietetico. La sua leggerezza non compromette la disciplina, ma regala un momento di dolcezza che renderà la dieta molto più sostenibile. Con sole120 calorie a fetta, si può godere del piacere del cioccolato senza sensi di colpa. È bello preparare questa torta e scoprire che mangiare sano può essere delizioso.